UREN: Fulltime (38 uur) en parttime (32 - 38 uur) mogelijk
Voor Aristo Eindhoven zoeken wij een zelfstandig werkend kok ter uitbreiding van de keukenbrigade. Zit hospitality in jouw bloed, word je blij van interactie met gasten en ben je op zoek naar een uitdagende baan waar geen dag hetzelfde is? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Ben jij die kanjer die...
- Heerlijke buffetgerechten bereidt en nieuwe bedenkt?
- Een kok die een eigentijdse à la carte menukaart mee kan samenstellen?
- Wil werken in een modern restaurant én keuken met de allernieuwste apparatuur?
- Het leidinggevende team in Eindhoven gaat ondersteunen in de dagelijkse aansturing?
- Onze gasten een zeer vriendelijke en behulpzame service biedt?
- Graag op tijd thuis komt 's avonds én op zaterdagavond en zondag vrij wil zijn?
- Alle feestdagen vrij wil zijn zodat je deze kan doorbrengen met familie en vrienden?
Lees dan snel verder!
TAKEN EN VERANTWOORDELIJKHEDEN
Je bereidt niet alleen bestaande gerechten voor een ontbijt of lunchbuffet, maar ook à la carte gerechten. Regelmatig wisselen de gerechten en jouw inbreng wordt daarbij zeer gewaardeerd. Samen met je team mag je plannen, inkopen, budgetteren en Aristo Kitchen optimaliseren. Vanzelfsprekend werken wij conform de voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo en HACCP.
Als ervaren kok weet je de dagelijkse werkzaamheden in de keuken te coördineren en zorg je voor een uitstekende presentatie van de maaltijden. Je ondersteunt het team bij voorbereidende werkzaamheden en je ontwikkelt nieuwe ideeën & concepten. Je hebt inzicht in bestelprocessen en bent niet bang om contact te leggen met leveranciers. Bestelde producten neem je in ontvangst, je controleert deze en slaat de producten op de juiste wijze op.
Naast je werkzaamheden als kok ondersteun je ook het leidinggevende team van Aristo Eindhoven in de dagelijkse operatie. Daarbij kun je denken aan het openen en afsluiten van de vestiging, het aansturen van collega’s en de zaalplanning doornemen voor de dag erna. Mocht je hier nog niet veel ervaring mee hebben is dat geen probleem, wij leren je de kneepjes van het vak zolang je maar openstaat om te leren.
DE KEUKENBRIGADE WERKT HET LIEFST SAMEN MET IEMAND DIE...
- Zelfstandig kan werken en sturing kan geven aan een gemotiveerd en gedisciplineerd team. Hier heb jij de afgelopen jaren dan ook voldoende ervaring in opgedaan en haalt daar veel energie uit.
- Van zichzelf weet dat hij of zij verantwoordelijk, gemotiveerd, flexibel en gastgericht is.
- Planmatig kan werken en kennis heeft van Microsoft Outlook, Word en Excel.
- In het bezit is van een afgeronde S.V.H. koksopleiding niveau 3 (of vergelijkbaar), aangevuld met minimaal 2 jaar werkervaring in de keuken/ banqueting. Het is een pré als je in het bezit bent van een diploma leermeester.
WAAROM WERKEN BIJ ARISTO?
Als jij de sprong durft te wagen, dan mag je werken bij een stabiel, duurzaam en gezond familiebedrijf. Bij Aristo voel je je al snel thuis en krijg je niet alleen de ruimte om jezelf te zijn, maar ook om te ontdekken, leren en groeien. Hoe wij dat doen? Door oog te hebben voor wie je bent, in wat je kunt en je ontwikkelkansen. En heel simpel: door jou te belonen voor al jouw harde werken! Wat je krijgt bij Aristo, is dan ook niet mis:
- Ideale werktijden voor de horeca! ’s Avonds weer op tijd thuis en vrij in de weekenden.
- Een persoonlijk ontwikkelbudget dat je vrij mag besteden om te investeren in jezelf.
- Onbeperkt toegang tot e-trainingsplatform GoodHabitz met meer dan 130 gratis online trainingen.
- Koop extra vakantiedagen als je een keer wat meer vrije tijd nodig hebt.
- Niet zo’n vakantieganger? Laat jouw jaarlijkse vakantietoeslag direct maandelijks uitbetalen.
- Extra betaald verlof als jij je inzet als vrijwilliger voor een maatschappelijke organisatie.
- Een keurige pensioenregeling waarin Aristo het nabestaandenpensioen betaalt.
- Een goed en eerlijk salaris conform de horeca cao.
- Een gepaste reiskostenvergoeding afgestemd op verantwoord en duurzaam reisgedrag.
- Een baan die fulltime (38 uur) of parttime (32 tot 38 uur) mogelijk is.
IS DIT WAT JE ZOEKT?
Is de vacature op jouw lijf geschreven en denk je dat wij goed bij elkaar passen? Stuur je motivatie en CV sturen naar [email protected] of bel voor meer informatie naar Paul de Swart 0651697212.
Bij Aristo kennen we korte lijnen en houden we van doorpakken. Geen ellenlange sollicitatieprocedures, maar grondige en eerlijke gesprekken:
- Na het toesturen van je sollicitatie kun je worden uitgenodigd voor een kort telefonisch gesprek waarin we de verwachtingen naar elkaar uitspreken.
- Zijn we allebei enthousiast, dan plannen we een kennismakingsgesprek in bij ons meeting center in Utrecht.
- Soms kan er nog een tweede sollicitatiegesprek plaatsvinden, dit stemmen we af na het eerste gesprek. Gaan we de uitdaging samen aan? Dan bespreken we met jou in het laatste gesprek je contract en nemen we het inwerktraject met je door.
Wie weet word jij de ijverige keukenmedewerker die we binnenkort mogen voorstellen als onze nieuwe collega!